Junior Head Chef

Depot Oka Fruit · 📍 Mempawah · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 19.000.000 – Rp 25.000.000 per month
Depot Oka Fruit adalah perusahaan yang bergerak di bidang perdagangan buah-buahan segar dan produk-produk olahan buah. Kami sedang mencari seorang Junior Head Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Mempawah. Peran ini adalah kesempatan yang ideal bagi individu yang ingin mengembangkan karirnya di industri kuliner dengan lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membuat dan mengembangkan menu-menu baru yang inovatif dan menarik.,Memimpin tim koki dalam mempersiapkan hidangan dengan standar kualitas tinggi.,Memastikan bahwa semua hidangan disiapkan dengan tepat waktu dan sesuai dengan standar keamanan makanan.,Mengelola inventaris bahan-bahan dan memastikan stok bahan-bahan selalu tersedia.,Mengawasi kualitas bahan-bahan dan memastikan bahwa semua bahan yang digunakan adalah segar dan berkualitas.,Melakukan pemeriksaan kualitas secara berkala terhadap hidangan yang disiapkan.,Mengikuti dan menerapkan standar keamanan makanan dan higiene yang ketat.,Membuat laporan harian tentang produksi dan penjualan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 1-2 tahun sebagai koki atau asisten kepala koki di restoran atau dapur profesional.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan dan higiene yang relevan.,Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan persiapan hidangan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memimpin tim.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja di bawah tekanan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik di lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift dan jam kerja yang fleksibel.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak dengan berbagai teknik dan metode.Kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.Kemampuan untuk bekerja dengan baik di bawah tekanan.Kemampuan untuk bekerja dengan baik di lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan.Kemampuan untuk bekerja shift dan jam kerja yang fleksibel.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait