Deputy Head Chef

Salon Gilang Digital · 📍 Pademangan, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-10

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

Salon Gilang Digital sedang mencari Deputy Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah perusahaan yang berfokus pada layanan digital dan kami mencari seseorang yang dapat membantu kami meningkatkan kualitas layanan kami melalui masakan yang lezat dan inovatif.

Jika Anda adalah seorang koki yang berpengalaman dan memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang, kami ingin mendengar dari Anda. Kami menawarkan lingkungan kerja yang suportif dan berkomitmen untuk membantu Anda mencapai potensi terbaik Anda.

Jika Anda tertarik untuk bergabung dengan kami, silakan kirimkan lamaran Anda bersama dengan CV dan surat lamaran yang jelas.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Membantu Head Chef dalam mengelola dan mengarahkan tim koki.

Membuat dan mengembangkan menu masakan yang sesuai dengan standar kualitas dan kebutuhan pelanggan.

Memastikan semua masakan disiapkan dengan tepat waktu dan dalam kondisi yang baik.

Mengawasi kualitas bahan baku dan mengatur stok bahan baku.

Melatih dan mengembangkan keterampilan tim koki.

Memastikan semua prosedur keamanan dan higiene makanan diikuti dengan baik.

Mengawasi kinerja tim koki dan memberikan umpan balik yang konstruktif.

Berpartisipasi dalam perencanaan dan pelaksanaan acara khusus atau acara besar.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Deputy Head Chef atau posisi serupa.

Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.

Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang keamanan dan higiene makanan.

Memiliki pengetahuan yang kuat tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.

Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.

Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan sumber daya dengan efektif.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan baku dan alat masak.

🛠️ Keahlian

<li>Keterampilan memasak yang luas dan inovatif.</li><li>Kemampuan untuk mengikuti tren kuliner terbaru.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dengan tim dan mengarahkan orang lain.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat berubah.</li><li>Kemampuan untuk mengelola waktu dan sumber daya dengan efektif.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan baku dan alat masak.</li>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang